植物油燃料在餐飲市場(chǎng)上面已經(jīng)發(fā)展了有3-4年了，那么植物油燃料到底怎么樣，植物油燃料好不好用，今天我們從這四個(gè)方面為大家系統(tǒng)分析：

       節(jié)省性:植物油燃料熱值均在10000大卡以上，燃燒溫度可達(dá)到1400度左右，對(duì)比甲醇燃料來(lái)說(shuō)，植物油燃料耐燒性是甲醇 的2倍之多，熱值高、用量節(jié)省，所以說(shuō)綜合是要比甲醇燃料節(jié)省約在30%左右的。

        安全性：植物油燃料因?yàn)殚W點(diǎn)高 ，閃點(diǎn)在80以上，一般閃點(diǎn)在60以下的就屬于危險(xiǎn)品，植物油燃料閃點(diǎn)80以上不屬于危險(xiǎn)品，明火無(wú)法點(diǎn)燃，不易燃不易爆。且植物油燃料對(duì)比甲醇燃料，植物油燃料在使用時(shí)不具有腐蝕性，不易揮發(fā)，搭配專(zhuān)門(mén)的灶具燃燒充分，不會(huì)產(chǎn)生殘?jiān)鼩堃骸?

        合法性：植物油燃料因不屬于危險(xiǎn)品，在常溫常壓下普通鐵通、噸桶或者塑料容器皆可存放，無(wú)需特殊存放，且經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售植物油燃料也不需要特殊證件，一張營(yíng)業(yè)執(zhí)照即可經(jīng)營(yíng)。正規(guī)植物油燃料產(chǎn)品是有檢驗(yàn)報(bào)告的，是合法產(chǎn)品。

       方便性：植物油燃料搭配專(zhuān)門(mén)的灶具，直接連接油桶，無(wú)需預(yù)熱一鍵點(diǎn)火，一鍵啟動(dòng)，相對(duì)比其他灶具，操作方便。因搭配灶具具有自吸功能，裝有燃料的桶無(wú)需懸掛高處。

       前景性：我國(guó)是餐飲大國(guó)對(duì)于廚房燃料的需求巨大，餐飲燃料市場(chǎng)很多地方市場(chǎng)空白，雖然還有人沒(méi)有了解植物油燃料，但是我相信植物油燃料的普及只是時(shí)間問(wèn)題，植物油燃料對(duì)比傳統(tǒng)燃料節(jié)省、安全、使用方便,應(yīng)該沒(méi)有人能拒絕這種既節(jié)省又好用的燃料吧？